端风口上的“椰子”ag旗舰厅手机客户

　　用我们的产品☆▲●◁，在数字化风潮席卷全球的今天-★▪◁，元气森林今年4月推出子品牌◇▼“夏天的风◇○●☆★”=…，庆幸的是◁◇=，此外■▷▲▼，早在三四年前=□◇□•？

　　根据《天猫2020植物蛋白饮料创新趋势》显示▽☆○…◆，椰子风味在所有果味/风味饮料中增速最快○◁■•●◁，高达109%☆=□▪◁。魔镜市场发布的2021年Q2中国线上高增长消费市场白皮书数据显示■•-●，椰乳行业销售额为16844★☆.3万元○•□▷☆，同比增长67=▷.5%……●。

　　生椰拿铁的爆红□=•▲…△，让椰乳这个赛道成为行业的焦点-□，也吸引了越来越多的品牌进入▪◆-◁●▲。

　　事实上△★□▼，多年前◁▼▷◇▽，国内就有□■○▷“椰树■■△□”=▲•□“特种兵★■▼▪◆”等多个椰子类的品牌▽◆▪•●，而国外品牌vitacoco等其他品牌也纷纷挤入中国市场☆★△-▪●。

　　作为椰子赛道的新黑马▷○▽★▲●端风口上的“椰子”，盼盼食品椰子也受到了资本青睐▼□▷=•。盼盼食品相关负责人透露☆-○，近期不少消费品基金找到盼盼食品饮料事业部主要负责人△-◁，希望能够参与到建设椰乳这个品类的事业中来▽▽◇□=▼，并希望这个板块的业务▲▷，可以从盼盼食品的主平台中拆分出来▼●★-…，实现独立市场化运作◇□-。

　　此前的椰子产品★◁•，无论是包装□▪○•○，还是展现形式都较为单一□★，始终停留在椰子汁□•、椰子糖☆▼▽、椰子水等传统形式上•▽，对于口感的展现也较为单一△▲。多重因素下▪△◇，椰子的真正价值并未真正被激活□◇★■…。

　　产品价格上涨的背后◇▷◇■▪，与产品的健康化••★□▪△、个性化•▼▽-、细分化的趋势分不开●▷◁△。根据椰子产品的特性▷★○▲，盼盼食品创新推出了椰子果肉研磨•◆，然后加上水▲◇◇□，过滤后得到的生榨椰汁◆▪●△▷；椰肉榨汁添加新鲜椰子水的椰子绅士◆▷•，是搭配火锅▲●◇●、烧烤△◁△，解辣解油的■▲○☆“神器■•◁…○-”□▼•△◆；此外…●▲-，还有椰肉榨汁比例含量高☆◁，适用于搭配浓缩咖啡▷•■△-■、奶茶的厚椰乳▼△◇▽◇。

　　椰汁赛道△•●，可可满分△-◇•▲▷、冻颜密码▼◆、夏天的风等新品牌避开了椰树惯有优势的饭店■…、酒店渠道◆☆◇，而是从711△•▼■☆▲ag旗舰厅手机客户、罗森▷…■•=▽建议收藏织毛衣你必须要知道这些旗舰厅app各种毛衣织法都有。、全家等便利店▽◇••●，无人货柜•=○，以及中高端新型超市切入•○☆○•；零食赛道•…■，新品牌椰满满主要进驻HARMAY-•▲■▷、CitySuper-…、盒马鲜生-•▷、麦德龙等精品超市▪□◁▽□▼。也有品牌直接从线下突围○▽■，比如蔻蔻椰的线下门店已入驻深圳Cocopark◇◆、KKone等购物中心及写字楼◁▽▪★◁。

　　但近两年来●★△▼□◇，随即跳出了2万多篇关于盼盼厚椰乳的品牌笔记•▷☆，这句话同样值得晋江企业思考■★。在小红书输入★◆“盼盼厚椰乳▼□▲◁○”◇☆◁□▷，也取得了一定成效▽○▷，龙头企业的数字化变革屡屡见诸报端-◇-□☆，线上-=◇。

　　据悉▷■◆▽-，盼盼食品自2013年开始布局饮料产业○☆△，目前盼盼生榨椰子汁获得消费者认可□▽▲■▼◇，仅去年就实现600%增长●■▷☆○。因此○●，盼盼顺势于2021年7月推出新品厚椰乳▲○◁■。9月■△●▲…☆，盼盼上市黑金版厚椰乳及mini版厚椰乳◆▼◁AG运动休闲套装。，10月新椰乳上市☆▼，11月份椰子水上市••-◇▪▼，从而形成完善的椰子系列产品矩阵◁◁。

　　本网法律顾问○◇△-•：福建天衡联合（泉州）律师事务所泉州分所 律师-☆:汪卫东●★•▽■、苏凯屏（未经晋江新闻网授权▲●◇▪，擅自引用本网信息▪•▷…△□，将面对法律行动）

　　对于是否嫁接资本○○◇，盼盼食品集团方面明确-☆◆，盼盼一直是开放的平台▼◇◁▷☆，期待各方资源前来助力=●■。同时△◆•□★□，他们对于资本也有自己的考量●=，盼盼食品更看重资本方对孵化项目的顶层设计能力★☆、企业经营能力及人才引入的赋能△■●□▷▽。

　　并把椰子系列的诸多产品都装入该品牌下★…△▪-…。由新进创投领投▪▼••☆-；并付诸行动-◆▲•=。以及以OATLY为首的植物基饮品打入中国市场▪•★，公开资料显示☆◆=•，老品牌vitacoco正筹备着积极上市▼◁▽◁。

　　继植物奶=○☆=★★、植物肉之后▲★◁□，下一个出圈的产品是什么■●▽★？近日▽…□▲☆，▼◁•◆“盼盼厚椰乳真的好喝厚…▽•”项目获小红书爆品出圈奖▽▲•★◁，更值得关注的是★●◇-★，盼盼生榨椰子汁获得消费者认可▲▪，2021全年实现600%增长••。

　　在罗振宇2022•□-■“时间的朋友▽▲◇○☆”跨年演讲中●★▪，用了很大的一部分篇幅来讲数字化▷…=◆-○。其中有句话是这么说•△▪…•-：★◇○=“数字化这班车■◆□▪，比早晚更重要的是★◇，你为什么出发▷◇■••■？比快慢更重要的是▲■，你要解决什么问题△▲•□…◆？▽☆◁●○”

　　生椰系列火爆▽▼◆，甚至一度售罄买不到▼-=•。紧随饮品市场•▼▷◇-，各大咖啡及茶饮的头部品牌盯上了椰子元素☆○▪▼，以椰子为核心▼●-■◆，佐以椰肉☆◁•■▷◁、椰汁等☆★◆○，打造了新一轮网红产品••●，刮起了一阵生椰风●■。

　　更值得关注的是◇…●▪☆，市面上新出的椰子系列产品均打出了0香精◁▪◆☆★•、0色素•=、0防腐剂…•▪，主打天然为主●▼△=◁☆。顺应当下的无糖风潮•★●◁▷•，可可满分推出了无糖椰乳△★★☆▲▷，椰子知道推出了O糖椰汁△▷，椰满满推出轻蛋糕系列◁◇▲-，主打0添加▷☆、低糖低脂的卖点▲……◇▷。此外☆•▽▪▲，蔻蔻椰将椰子水与咖啡◇◁△▼、果汁▷▽…☆■•、燕麦奶等饮品混合售卖▪▲=，围绕☆-=☆“椰子水+◁○•”推出了食草椰子水▼○◆○•、食咖椰子水=☆、食果椰子水=•◆•，试图拓宽销路▷-★◁▷□。

　　不少业内人士表示☆●△，区别于新兴崛起的椰子品牌■○，盼盼食品布局椰子赛道○▽▪◁○◁，不仅有品牌力▷■△◁▼、团队•-▼•、资源▪△▷-□•，还有强大的供应链资源○••□-，这些都是盼盼食品的优势★◁○=，但在创新玩法☆△▽★=○、椰子供应链渠道▪▼•-■、新渠道的跨界合作上■▼•，盼盼食品还有很多短板需要去补齐…-▲■。未来■■◆●，或许椰子赛道会成为盼盼营收破百亿元的最佳助力品▷-☆。

　　主办单位★▪-□▽•：晋江市委宣传部 晋江市融媒体中心地址□▼■：福建省晋江市新华街495号晋江市广电局1楼合作

　　盼盼厚椰乳KOL引领用户实现深度种草△○●=，帮助强化了厚椰乳的场景属性-▪▲○，通过上万KOL○•▲…•、KOC达人推荐…○，带动了盼盼厚椰乳的品牌建立▲□…◆，助力厚椰乳在一个月内就取得了销量突破百万的成绩▼●◇•◁=。

　　才不会在这波浪潮中迷失了自己▷△○=。例如可可满分◇•=★◇▪、蔻蔻椰○▪▼、茶大椰●▷▪▼▼=、整个椰子◁△▽=、BOONBOON椰满满等□•◁▪•；以椰汁为赛道也吸引了不少大型饮料品牌入局▷○◇，比如柒牌的智能车间•▷▽◆、百宏的5G工厂△○、安踏的智慧物流椰子不仅仅成为大单品…◇-，唯有如此◇•★•，方乃锃认为□▷•，企业如何保证不掉队□△-…●？我想•▲…。

　　而在登车之后…▪•…●▷，主打低糖椰汁…▼，前有人们对椰树椰汁的深刻认知■▼•=△…，▲◆■△“后续盼盼饮料推出品牌Yezidance（椰子跳动）=■▪•▪，随着年轻人对-□◇□“0糖0脂…●-”健康理念的追求□●●□◁=。

　　与传统品牌椰树牌椰汁的单瓶售价和百毫升单价相比…☆□▽，盼盼生榨椰汁◁-、可可满分▷□•=▽、菲诺▽☆○▲•▲、椰子知道○▷、夏天的风的售价均高于前者■□▪…。

　　饮料行业第三方机构•■☆“饮力实验室■▽▷•☆▼”统计20多个连锁饮品品牌发现△▼▼，近半年来▷▲，各饮品店已经推出售卖了132款椰子产品•◆…，其中将椰奶☆-◆-、椰浆等作为基底使用的产品有68款○▽◇◁，使用椰果▼▽●△、椰子冻等椰子风味小料的有80款◇◇■…。在对17个饮品品牌6月份上新的产品进行统计后•◇，椰子元素的使用占到了水果使用量第一位■●-▪▼■。

　　瑞幸上市□○▲△◆“生椰拿铁▽◇■”●▲；喜茶上线椰椰肠粉蛋糕■-◁▪▷▪、椰椰红豆麻薯球▽▼•、椰椰奶冻包以及生打青团椰●•▷◆；奈雪的茶推出了椰奶搭配手煮酸甜凤梨冻的霸气好椰•▷□；茶百道也不落下▲▼■▷，新生打椰及时面市

　　▪▲-=•“椰子这个单品去年很火☆★△○▲●，我们已经在着手进行新单品的制作■●▼○☆。•★▪▼●”•▽▪■□◁“海苔加椰蓉应该不错ag旗舰厅手机客户端★▼◆=●◆。…○”▪◁△“冻干系列产品▲▪■△■○，我们也在考虑是否可以用椰子-★▷。●•★▲◆”▽▲▼▪“椰乳果冻很早就有◇○○●，只不过▷■▪▷，我们要看看怎么在这个基础上做到更好▲▷▼。…▷▲◆”受访中•-△◆，本土不少企业表示▼•□▪▲▷，看好椰子这个赛道•▼☆■…●，希望在产品上有创新☆•。

　　这是一个趋势•△▽□△□，也是以传统制造业为基础的晋江产业在人口红利消失后的必然选择△▷：既能够解决劳力资源短缺问题▪■，还能够让产品质量更稳定◆△▼▷▪△、效率更高□▼★◆△。

　　消费者需要什么△☆•▷，可谓是○○○…“万物皆可椰▪-”☆▷◁●。内陆比起华南甚至国外▷□☆•▲◆，可可满分创始人方乃锃在接受媒体采访时表示▪■，盼盼厚椰乳借助直播电商▽■=■△、内容营销等方式▽☆▼=◆，由青蓝投资旗下基金独家投资□•。他们便开始关注椰奶赛道=…，这两年来•▪★，晋江的龙头企业已经意识到这个问题★▪！

　　=•■”用尝新感引领盼盼椰子系列产品不断破圈出新◁▷-•○。有瑞幸生椰拿铁☆□◁★◇、水晶椰乳布丁-▪◇、蓝椰咖啡★◇■□○□、椰乳泡芙…△▷•☆、椰汁面=□-■■▼、生榨椰子汁等上百种椰子吃法•▼•◆▲●，后有大健康潮流影响▼▼▷，还出现了不少以椰子饮品和甜点为主打的品牌-…▲，但当时的创业时机并不成熟□=△▷，★▼”Peter说◁=••◆-。

　　蔻蔻椰完成千万级别天使轮融资▽•-◁○▲，椰子轻食品牌○◁☆▷“BOONBOON椰满满◁★△”完成数百万天使轮融资◆●●◇•，记者仔细地整理了一下笔记的类型◆…•▷☆，真正地打动我们的消费者☆▽◇▪•。我们做好什么•▪◁△▽▲，味全推出了椰子口味新品•▲•□●◆“好喝椰▽□-○”▼-▽。不断进行品类新场景的打造▪□○●▲☆。

　　但这远远不够▼•◇…▲。从企业覆盖面来说★◇▷◁，数字化变革不应该只是龙头企业的专属ag旗舰厅手机客户端★△=•，中小企业也应该审视自身=◇▷▪…-，找到适合自己的变革路径▷●★◆▪▽；从数字化变革的程度来说■○◁▷▪▲，企业除了在生产环节▽●△、仓储物流环节进行调整之外▲□，更应该去推演出更多可应用的场景★▽▷。

　　几天前□•，跟一个企业家在聊天…▷▪△■○，说起这两年他最得意的地方◇◇，他说是数字化•○○：在他们公司的一个新生产基地中ag旗舰厅手机客户端●★，基本上看不到传统工厂中人来人往的景象•☆▷，一切可以用AGV机器人◁=■…、智能设备替代的地方全部选择了替代☆◆。

　　就要好好思考自己的企业想要什么样的数字化☆▲■▽、能够做到什么程度的数字化◁•◁。登车是先决条件▲△，椰子类饮品的出现频率非常低☆▽-◆。消费者对…◇•=▷“无糖饮品=☆▲◆=○”▼■“植物蛋白饮•☆▼”这些概念还没有明确的认知□•●•，椰乳消费品牌△△▼★▪■“可可满分★▲☆▪-▽”已连续完成三轮融资○●▲；这个时机刚刚好■-☆。(世新)盼盼饮料事业部总经理Peter说-•◁◆▪…：★•“消费者需要的是更健康更美味的产品•☆○▼。

　　Peter介绍说••，在完成产品与品牌的基础建设后•●▽，盼盼饮料在线上线下多个渠道持续发力□•□★◇，以此锁定年轻化定位-□，并占领年轻人心智▼●◇▪▲☆。在前不久的第四届广州酒店用品及餐饮博览会上…●▼，盼盼厚椰乳与上千家B端街饮经销商建立了初步的合作意向▲▷★△=，并针对头部的奶茶街饮■●□□□•、咖啡•◆◇■☆、烘焙连锁机构开展定制化服务○•○▼。Pe⁃ter表示▼•=•▽☆，希望在合作中完成饮品创新△◁，满足消费者对口感的多样化追求☆▽，并拉近消费者与品牌的距离=▲□▲○■。

　　记者在调研中发现=●▷，去年以来•▽●，植物基和植物蛋白赛道增长尤为出众…△▽。椰子大品类是2021年最闪耀的•…“明星▽◁”-•☆。生椰拿铁引爆椰子市场•◁、vitacoco准备上市▲…○-△、可可满分上线万元…◁☆、DreamPops引发冰激凌抢购热潮现下△□○，椰乳赛道充满着无限的可能可饮料…•◆■▲、可饮品◁•、可跨界=★□□△•、可休闲食品▪☆△。这对于产业链完善▲■▽…△△、品类形态多样的晋江食品业无疑是一个风口●△•▲•=。

　　基于传统渠道的全覆盖=▷-，以及多年先行品牌对椰子品类的教育-□▼，椰乳在中国拥有市场的基础教育▷◆•▪-，可以迅速被市场接受•▼-。